اختر لونك المفضل :   فاتـح    غامق

اعلانات شبكة البطــران
ضع اعلانك هنا ضع إعلانك هنا
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا

 


عاصفة الحزم [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 258 - عدد المشاهدات : 21645 ]       »     الأخبار الجويه [ الكاتب : الشيهانه - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 1622 - عدد المشاهدات : 139322 ]       »     توجيه بتطبيق الآلية ... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 31 ]       »     ديوان الشاعر عبدالقا... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : عبدالقادر الذوباني - عدد الردود : 252 - عدد المشاهدات : 18661 ]       »     منتدى أسبار الدولي 2... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 101 ]       »     "التجارة" تستدعي 13.... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 86 ]       »     السعودية "عائشة الطو... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 103 ]       »     استحداث ضوابط جديدة ... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 105 ]       »     وظائف شاغرة في شركة ... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 168 ]       »     بالفيديو.. تعرَّف عل... [ الكاتب : البطــران - آخر الردود : البطــران - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 97 ]       »    


الاخبار الجوية المنتدى التعليمي فهد الزقعاني نور الدين
الإهداءات


   
العودة   منتدى البطران > ۩۞۩ المنتدى المـنوع ۩۞۩ > منتدى الصحة والنصائح الطبيه > منتدى المطبخ والأكلات الشهية
   


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2013, 11:42 AM   #1


الصورة الرمزية النايفة
النايفة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1844
 تاريخ التسجيل :  Nov 2013
 أخر زيارة : 30-01-2014 (07:24 AM)
 المشاركات : 30 [ + ]
 التقييم :  10
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
Icon14 الخبز العربي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير :
4 أكواب دقيق
ملعقة طعام غير ممتلئة خميرة
ملعقة طعام ممتلئة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
طريقة التحضير:
خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما جيداً .
إعملي حفرة في الوسط وضعي فيها الخميرة والسكر ونصف كاس ماء دافئ، وغطي الوعاء لمدة عشر دقائق ،ستجدين أن المزيج كوّن رغوة .
الأن أشفي المزيد من الماء واعجني (أنا احتجت تقريبا كأس وثلاثة أرباع الكأس ماء )،والماء أنتِ تحددي كميته بحيث يجعل العجينة لينه نوعا ما (تقريباً ألين من عجينة البيتزا والفطائر).
وأتركيها عشر دقائق أخرى لترتاح .
الآن قومي بتقسيمها إلى كور متوسطة الحجم ، وقومي بدحرجة هذه الكور على قليل من الدقيق، ثم صفيها في صينية مرشوشة بالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي أول كرة وضعتها )، وغطي الصينية واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة .
قومي برش الدقيق على الطاولة ، وخذي كرة من كرات العجبن (ابدأي بآخر كرة وضعتها ثم الذي قبلها وهكذا ) قومي بفرد الكرة لتكون قرص كقرص البيتزا ولكن أقل سمك من قرص البيتزا .
قومي بأخذ منديل من مناديل المطبخ، وافرشيه على صينية وقومي برشه بالدقيق مع مسح الدقيق بيدك حتي يتساوى سطحه بالدقيق ثم ضعي القرص فوقه .
قومي برش قليل من الدقيق على سطح القرص ومسحه بيدك برقه حتى يتوزع على سطح القرص ، ثم غطيه بمنديل اخر ورشي وجهه بالدقيق .
الآن خذي كرة أخرى وقومي بفردها كما فعلتِ بالسابقة وضعيها على المنديل على سطح القرص ، وافعلي كما فعلتِ في السابق ،حتى تكون الأقراص فوق بعضها يفصل بينها المناديل المرشوشة بالدقيق .
غطي الأقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ،وقبل الخبز حمي الصاج أو المقلاة المسطحة من النوع الجيد ولاتلصق ثم ضعي القرص عليها .
 

رد مع اقتباس
قديم 05-11-2013, 12:43 PM   #2
®
albatran


الصورة الرمزية البطــران
البطــران متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (12:15 PM)
 المشاركات : 31,618 [ + ]
 التقييم :  4633
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
في عيونك حياة
و
في حروفك دفا
 الأوسمة : 3
مؤسس الموقع  وسام العطاء  وسام المدير المحبوب 
لوني المفضل : Midnightblue
افتراضي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
 توقيع : البطــران



رد مع اقتباس
قديم 06-11-2013, 09:37 AM   #3


الصورة الرمزية النايفة
النايفة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1844
 تاريخ التسجيل :  Nov 2013
 أخر زيارة : 30-01-2014 (07:24 AM)
 المشاركات : 30 [ + ]
 التقييم :  10
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



اسع ـــدني توااج ــدك بمتصفح ـــي

تحية لسموك
 

رد مع اقتباس
قديم 11-11-2013, 12:00 AM   #4


الصورة الرمزية فهد الزقعاني
فهد الزقعاني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1580
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 30-10-2018 (07:20 AM)
 المشاركات : 12,969 [ + ]
 التقييم :  5679
 MMS ~
MMS ~
 الأوسمة : 3
الوسام الماسي  وسام العطاء  وسام الفي اي بي 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
 توقيع : فهد الزقعاني

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 23-11-2013, 08:44 AM   #5


الصورة الرمزية همس الجنوب
همس الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1336
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 18-08-2015 (02:10 PM)
 المشاركات : 10,130 [ + ]
 التقييم :  4061
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا أحد يُشبهني .،
ليس غروراً !
إنما هي حقيقة
لا يستطيع أحداً
إنكارها
 الأوسمة : 5
الحضور المميز  حضور مميز  المشرفه المميزه  وسام التميز  المشرفة المميزه 
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي



وصفـــــــــه لذيذه يالغلا تسلم هالديات
لاعدمنـــآك
 
 توقيع : همس الجنوب

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبز , العربي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالخطوات طريقة الخبز الحار بالجبن همس الجنوب منتدى المطبخ والأكلات الشهية 3 15-06-2014 03:44 PM
رسالة تحت رغيف الخبز الشيهانه منتدى تطوير الذات وتعليمها 2 11-03-2012 08:20 AM
فوائد الخبز الأسمر ومقارنته بالخبز الأبيض البطــران منتدى الصحة والنصائح الطبيه 4 19-02-2012 01:37 AM
توصيل الخبز للمنازل من أول رمضان و الرسوم .. 29/07/2007 انا ماني مثل غيري منتدى الاخبـار الــعــامــه 4 26-01-2011 10:28 AM
الدهاء العربي.. شـــذراتـ الـذهـبـ المنتدى المـفتوح 5 22-09-2010 01:07 PM

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

Bookmark and Share


الساعة الآن 08:19 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
This Forum used Arshfny Mod by islam servant